Witam,
zapraszam na śniadanie.
Będziecie potrzebować:
- cztery jajka,
- cebula czerwona,
- papryka,
- sól i pieprz,
- szczypiorek,
Wykonanie:
1. Na patelni rozgrzewam masło klarowane, blanszuję na nim posiekaną cebulkę.
2. Dodaję pokrojoną w kostkę papryką. Smażę 10 minut często mieszając..
3. Do miseczki wbijam jajka. Dodaję sól, pieprz i trochę posiekanego szczypiorku.
4. Wlewam jajka do smażącej się papryki z cebulą.
Smażę często mieszając do momentu uzyskania pożądanej konsystencji.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz