Blok waniliowy

Witam,

zapraszam na niesamowity deser.

Będziecie potrzebować:

- 250 gram mleka w proszku,

- 110 gram masła,

- 100 gram cukru,

- 50 gram cukru waniliowego,

- płatki kukurydziane (u mnie Lion),

- pestki dyni,

- orzechy włoskie i laskowe,

- płatki migdałów,

- kandyzowany ananas.

Wykonanie:

1. Do miski wrzucam 15 gram pokruszonych orzechów włoskich.

2. Dokładam 30 gram pestek dyni,

3. oraz 40 gram całych orzechów laskowych.

4. Dodaję też 50 gram kandyzowanych ananasów

5. i 60 gram płatków kukurydzianych. Mieszam.

6. Odmierzam masło.

7. Dosypuję cukier waniliowy i zwykły.

8. Dolewam 3/4 szklanki wody i wstawiam na mały palnik.

9. Do miski wsypuję mleko w proszku i mieszankę orzechową. Mieszam.

10. Keksówkę wykładam folią. Wierzch wysypuję płatkami migdałowymi.

11. Do miski z mlekiem wlewam rozpuszczone i przestygnięte masło.

12. Mieszam długo i bardzo intensywnie.

13. Wylewam masę do formy keksowej. 

14. Uderzam lekko formą o kuchenny blat żeby masa się uleżała.

15. Wstawiam masę do lodówki. Zostawiam na noc.

Blok przechowuję w lodówce.

Smacznego!