Bób z szafranem

Witam,

zapraszam na przekąskę.

Będziecie potrzebować:

- 200 gram bobu,

- sól i pieprz,

- cebula,

- oliwa ziołowa,

- kostka rosołowa,

- szafran.

Wykonanie:

1. Bób wrzucam do wrzątku z kostką rosołową. 

2. Gotuję 10 minut, odcedzam na sicie. Obieram.

3. Na rozgrzanej oliwie blanszuję drobno posiekaną cebulę.

4. Dokładam do niej bób. Smażę razem 5 - 7 minut.

5. Dokładam pół łyżeczki szafranu oraz sól i pieprz do smaku.

Przekładam do szklanki. Podaję na ciepło lub na zimno.

Smacznego!