Puree cebulowe

Witam,

zapraszam na inne ziemniaki.

Będziecie potrzebować:

- ziemniaki 1 kg,

- cebula,

- dwa ząbki czosnku,

- masło,

- mleko,

- sól i pieprz.

Wykonanie:

1. Na łyżkę rozgrzanego masła wrzucam posiekaną cebulę.

2. Po chwili dorzucam pokrojone w plasterki ząbki czosnku.

3. Dokładam jeszcze łyżka masła.

4.Solę i pieprzę. Smażę jeszcze dłuższą chwilę.

5. Zalewam 3/4 szklanki mleka, zagotowuję.

6. Gdy trochę przestygnie, mielę dokładnie w blenderze.

7. Wlewam do ugotowanych i odparowanych ziemniaków.

8. Ugniatam łyżką do puree.

Od razu podaję.

Smacznego!