Makaron z boczkiem i tuńczykiem

Witam,

zapraszam na obiad.

Będziecie potrzebować:

- makaron,

- sól i pieprz,

- czarne oliwki,

- oliwa z oliwek,

- olej,

- tuńczyk w puszce w sosie własnym,

- boczek w plasterkach,

- świeża bazylia,

- ząbek czosnku,

- ser parmezan,

- orzeszki w puszce.

Wykonanie:

1. Boczek kroję na mniejsze kawałki.

2. Smażę na rumiano w gorącym oleju.

3. Do blendera wrzucam bazylię, garść orzeszków i obrany czosnek.

4. Dokładam 50 gram sera parmezan i 100 ml oliwy z oliwek.

5. Mielę. Solę i pieprzę.

6. Makaron gotuję al'dente.

7. Na rozgrzany olej wrzucam makaron, tuńczyka bez zalewy, usmażony boczek i pokrojone oliwki. Zalewam pesto.

Podgrzewam dłuższą chwilę ciągle mieszając.

Od razu podaję posypane parmezanem.

Smacznego!