Sałatka z ciecierzycą

Witam,

zapraszam na zdrową sałatkę.

Będziecie potrzebować:

- cieciorka (ciecierzyca) w puszce,

- sól i pieprz,

- papryka czerwona,

- pomidor,

- cebula czerwona,

- ogórek,

- oliwa paprykowa,

- koperek.

Wykonanie:

1. Do miski wrzucam trochę pokrojonego koperku.

2. Dodaję pokrojoną w drobną kostkę paprykę.

3. Oraz tak samo pokrojonego ogórka.

4. Dodaje też dość drobno pokrojoną cebulę.

5. Cieciorkę przelewam do garnka, gotuję 20 minut na wolnym ogniu.

6. Odcedzam, odstawiam na chwilę żeby przestygła.

7. Do miski wkrajam jeszcze pomidora.

8. Wrzucam do miski cieciorkę.

9. Sole i pieprzę do smaku. Mieszam dokładnie.

Wstawiam do lodówki na około godzinę.

Smacznego!