Witam,
zapraszam na nieprzeciętne puree.
Będziecie potrzebować:
- kilogram ziemniaków,
- sól i pieprz,
- serek mascarpone,
- masło,
- świeża bazylia.
Wykonanie:
1. Do blendera wrzucam po łyżce serka i masła oraz pół pęczka bazylii (ogonki są mile widziane).
2. Ziemniaki gotuję w osolonym wrzątku.
3. Bazylię dokładnie blenduję.
4. Do ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków wlewam mieszankę z bazylią. Mieszam dość intensywnie.
Przyprawiam jeszcze solą i pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz