Witam,
zapraszam na zdrowy obiad.
Będziecie potrzebować:
- trzy filety bez skóry z dorsza,
- cebula,
- pieprz,
- tymianek,
- lubczyk,
- koperek,
- szczypiorek.
Wykonanie:
1. Filety myję, kroję na mniejsze kawałki. Solę i pieprzę, odstawiam na kilkanaście minut.
2. Do miseczki wlewam piąć łyżek oliwy i wsypuję posiekany szczypiorek.
3. Dodaję lubczyk, tymianek i koperek.
4. oraz drobno posiekaną cebulę
5. Przygotowaną marynatą zalewam dorsza.
6. W dużym garnku nastawiam wodę z dodatkiem lubczyku, tymianki i soli. Zagotowuję.
7. Wstawiam na górę sito z dorszem.
8. Przykrywam i gotuję 15 - 20 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz