wtorek, 9 września 2014

Sól cytrynowa

Witam,
zapraszam na prawdziwie cytrynową sól.


Będziecie potrzebować:

- sól,
- cytryna,
- limonka.


Wykonanie:

1. Z cytryny i limonki zdejmuję skórkę.


2. Rwę na mniejsze części. Układam na ręczniku papierowym (wierzchem do dołu) na całą noc.


3. Skórki wrzucam do blendera. Chwilę mielę.


4. Wsypuję do blendera pięć łyżek stołowych soli. Mielę długo i intensywnie.


5. Sól przesiewam na drobnym sitku. Wsypuję do pojemniczka.


Dopełniam pojemniczek (u mnie ma 150 gram) i mieszam. 
Sól idealnie pasuje do ryb i dziczyzny. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz