Oliwa smakowa - cytrynowa

Witam,

zapraszam na kolejną odsłonę czarującej oliwy z oliwek.

Będziecie potrzebować:

- cytryna,

- oliwa z oliwek.

 

Wykonanie:

 1. Cytrynę kroję w półplasterki grubości około 5mm.

 

2. Do starannie wyparzonej i bezwzględnie wysuszonej buteleczki wrzucam cytrynę.

3. Zalewam cytrynę oliwą.

4. Oliwę odstawiam na 48h do szafki. Po tym czasie oliwę wystawiam na okno w kuchni.

Oliwę cebulową można stosować do ryb smażonych i zapiekanych. Doskonale nadaje się też do sałatek, szczególnie egzotycznych.

Smacznego!