Pieczone krążki z cukinii

 Witam,

zapraszam na przekąskę.

Będziecie potrzebować:

- dwie cukinie,

- oliwa z oliwek,

- bułka tarta.

- sól i pieprz,

- ser tarty,

- suszone oregano.

Wykonanie:

1. Do miski wsypuję po dwie łyżki bułki tartej i sera tartego. Dodaję po jednej płaskiej łyżeczce soli, pieprzu i oregano. Mieszam.

2. Cukinię kroję na półcentymetrowe plasterki.

3. Smaruję je oliwą z obu stron.

4. Następnie panieruję w mieszance sera i bułki.

5. Rozkładam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.

Piekę 30 minut, do momentu, aż się nie przyrumienią.

Smacznego!