Rzodkiewki w bułce tartej

Witam,

zapraszam na zjawiskowy dodatek do obiadu.

Będziecie potrzebować:

- pęczek rzodkiewek,

- cukier,

- sól,

- pół cytryny.

- masło,

- bułka tarta,

- trochę koperku.

Wykonanie:

1. W garnku zagotowuję wodę z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, solą i łyżeczką cukru.

2. Rzodkiewki myję, odkrawam liście i końcówkę z korzonka. Przekrawam na pół.

3. Wrzucam do gotującej się wody na 8 - 10 minut.

4. Odcedzam na sitku.

5. W tym czasie, do tego samego, osuszonego garnka wrzucam dwie łyżki bułki tartej. Podsmażam ciągle mieszając.

6. Dokładam trzy łyżki masła.

7. Dorzucam rzodkiewki i posiekany koperek.

Mieszam i od razu podaję.

Smacznego!