Witam,
zapraszam na zjawiskową zupę.
Będziecie potrzebować:
- śmietana 30 %,
- sól i pieprz,
- ziemniaki,
- czosnek,
- ser Cheddar,
- ser Gorgonzola,
- ser Mozzarella żółta,
- serki topione "Cztery szery".
Wykonanie:
1. Do garnka ucieram z dużych oczkach tarki 150 gram mozzarelli.
2. Wkrawam ziemniaki oraz wciskam czosnek. Zalewam bulionem.
3. Z mieszanki "Cztery sery" wybieram sery Maasdamer, Gouda wędzona i Emmentaler. Obrane wrzucam do garnka, wstawiam na lekki palnik.
4. Dodaję 100 gram sera Gorgonzola i 50 gram Cheddara.
5. Gotuję całość 30 minut często mieszając. Pod sam koniec dolewam trochę śmietanki.
Solę i pieprzę już na talerzu.
Podaję z grzankami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz