Witam,
zapraszam na ciastka nie na słodko.
Będziecie potrzebować:
- ser feta,
- czerwona cebula,
- miód,
- czarne oliwki,
- sól i pieprz.
oraz:
- 3 części mąki,
- 1 część jogurtu naturalnego,
- 3 części masła.
Wykonanie:
1. Zaczynem od przygotowania ciasta.
Do miski wrzucam miękkie masło.
2. Dolewam jogurt.
3. Dosypuje mąkę i szczyptę soli.
4. Dokładnie zagniatam.
5. Wkładam do woreczka foliowego, chowam do lodówki na pół godziny.
6. Po tym czasie ciasto rozwałkowuję na obsypanej mąką stolnicy.
7. Wycinam szklanką kółka, nie większe niż 6 cm średnicy.
8. Cebulę kroję w cienkie półplasterki.
9. Dodaję dwie łyżki miodu
10. oraz łyżkę oliwy. Solę i pieprzę, mieszam.
11. Rozkładam krążki z ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układam na każdym po łyżce cebuli.
12. Dokładam po łyżce sera feta.
13. oraz kilka oliwek.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 20 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz