Muffinki z lawendą

Witam,

zapraszam na nietypowe babeczki.

Będziecie potrzebować:

- mleko,

- susz lawendowy,

- mąka,

- cukier,

- proszek do pieczenia,

- masło,

- jajko.

Wykonanie:

1. Do małej miseczki wsypuję trzy łyżki suszu.

2. Zalewam go 120 ml mleka, mieszam.

3. Przykrywam folią, wstawiam do lodówki.

4. Bo blendera wsypuję 120 gram mąki.

5. Dosypuję 140 gram cukru,

6. oraz 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

7. oraz 40 gram masła w temperaturze pokojowej.

8. Na kilka chwil włączam blender. 

9. Odcedzam mleko od suszu.

10. Lawendowe meko dolewam do mieszanki w blenderze.

11. Wbijam jajko.

12. Mielę masę w blenderze kilka minut.

14. Przelewam do 9 foremek na mufinki. Wstawiam do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika na 20 - 25 minut.

Przestygnięte babeczki posypuję fioletową posypką.

Smacznego!