Sałatka z bobem i serem camembert

Witam,

zapraszam na zdrową sałatkę.

Będziecie potrzebować:

- sałata karbowana,

- dwie garści bobu,

- sól i pieprz,

- pomidory,

- ćwierć papryki,

- ser camembert,

- świeża mięta.

Wykonanie:

1. Pomidory zaparzam, zdejmuję z nich skórkę.

2. Sałatę rwę na drobniejsze części, dokładam do niej drobno porwaną miętę.

3. Pomidory i paprykę kroję w kostkę, dokładam do sałaty.

4. Wrzucam też ser pokrojony w drobne części.

5. Bób gotuję w osolonym wrzątku. Odlewam, odstawiam, żeby przestygł, obieram.

6. Dorzucam go do sałatki. Solę i pieprzę, odstawiam do lodówki na minimum 1 godzinę.

Gdy już całkiem wystygnie, podaję.

Smacznego!