Gulasz wołowy z ziołami i groszkiem

Witam,

zapraszam na danie wołowe.

Będziecie potrzebować:

- 300 gram mięsa wołowego na gulasz,

- sól i pieprz,

- oliwa,

- sos barbecue,

- dwie garście zielonego groszku,

- pół zielonej papryki,

- wybrane zioła.

Wykonanie:

1. Mięso kroimy w kostkę wielkości około 1 x 1 x 1,5 cm.

2. Wrzucam na rozgrzaną oliwę.

3. Pieprzę, smażę dłuższą chwilę.

4. Dolewam 125 ml ciepłej wody i trzy łyżki sosu barbecue.

5. Duszę na małym ogniu 20 minut.

6. Dodaję drobno posiekaną paprykę.

7. oraz drobno pokrojone zioła. Solę i duszę jeszcze 5 minut.

8. Wrzucam groszek na patelnię, smażę kolejne 5 minut.

Podaję z kaszą gryczaną lub perłową.

Smacznego!