Witam,
zapraszam na sól zrobioną przeze mnie na wzór soli kreteńskiej.
Będziecie potrzebować:
- sól morska gruboziarnista,
- papryczka chilli,
- pieprz kolorowy (czerwony, biały, zielony),
- gorczyca żółta,
- kolendra w nasionkach,
- kmin rzymski cały.
Wykonanie:
1. Do miseczki sypię po trzy ziarna kolorowego pieprzu.
2. Dosypuję dwie szczypty ziaren kolendry.
3. Do tego dosypuję po szczypcie gorczycy, kminu rzymskiego i papryczki chilli.
4. Przesypuję mieszankę ziół do wnętra młynka elektrycznego.
5. Dosypuję soli morskiej.
Mieszam energicznie.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz