Smażone szparagi

Witam,

zapraszam na zdrowy obiad.

Będziecie potrzebować:

- garść zielonych szparagów,

- szynka włoska,

- cztery ząbki czosnku,

- oliwa,

- sól,

- mąka.

Wykonanie:

1. Szparagi wkładam do osolonego wrzątku tak, by ich główki wystawały ponad wodę. Gotuję 5 - 7 minut.

2. W między czasie, na rozgrzaną oliwę wrzucam pokrojoną szynkę.

3. Dokładam pokrojone w cienkie plasterki ząbki czosnku. 

4. Szparagi odsączam. Panieruję je w mące. 

5. Dokładam na patelnię do szynki i czosnku. 

6. Smażę 10 minut często mieszając. 

Od razu podaję.

Smacznego!