Potrawka z cielęciny

Witam,

zapraszam na pyszna danie jednogarnkowe.

Będziecie potrzebować:

- kawałek (250 gram) chudej cielęciny,

- 200 gram pieczarek,

- pomidory w puszce,

- masło klarowane,

- cebula,

- por,

- sól i pieprz,

- mała cukinia,

- marchewka,

- dwa ząbki czosnku,

- dwie garści zielonego groszku.

Wykonanie:

1. Na rozpuszczonym maśle klaruję posiekaną cebulę.

2. Dorzucam posiekanego pora.

3. i poeczarki pokrojone w plasterki.

4. Następnie wrzucam mięso pokrojone w drobną kostkę.

5. Solę i pieprzę je.

6. Dokładam nieobraną, pokrojoną w ćwiartki cukinię.

7. i pokrojoją w kosteczkę marchewkę.

8. Smażę mieszając od czasu do czasu. Sprawdzam czy mięso już jest dobre.

9. Jeżeli mięso już dochodzi, dokładam rozdrobniony czosnek.

10. oraz groszek.

11. i pomidory z puszki.

Całość duszę jeszcze 7 minut. Doprawiam wedle uznania. Podaję z wybraną kaszą.

Smacznego!