Ekstrakt miętowy

Witam,

zapraszam na ekstrakt domowej roboty.

Będziecie potrzebować:

- mięta świeża,

- wódka.

Wykonanie:

1. Obrywam z gałązek 20 liści mięty.

2. Zgniatam je w dłoni dość mocno.

3. Wkładam do szklanej, wyparzonej butelki.

4. Zalewam zimną wódką. Zakrywam i potrząsam butelką, żeby się pomieszało.

5. Wstawiam do szafki na 7 dni. Raz dziennie wyjmuję i potrząsam.

Ekstrakt jest w pełni gotowy po około miesiącu, ale już po siedmiu dniach jest pachnący i aromatyczny.

W trakcie jego używania możecie dodawać kolejne listki mięty i całość dopełniać wódką, odczekując by ekstrakt na nowo odciągnął.

Smacznego!