Witam,
zapraszam do mojej spiżarni po raz siódmy.
Będziecie potrzebować:
- żurawina suszona (200 gram),
- cukier,
Wykonanie:
1. Żurawinę przebieram, odrzucam listki i spękane owoce.
2. Wstawiam 100 ml wody i dosypuję 100 gram cukru.
3. Dosypuję żurawinę. Włączam mały palnik.
4. Gotuję 2 godziny często mieszając.
5. Jeśli cała woda się wygotuje, dolewam jej po trochu.
6. Gorącą żurawinę wsypuję do słoików.
7. Szczelnie zakręcam. Stawiam słoik do góry dnem i zostawiam na noc do ostygnięcia.
Odstawiam na zimę do mojej spiżarni. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz