Witam,
zapraszam na prawdziwie ziołową sól.
Będziecie potrzebować:
- sól,
- zioła (świeże, suszone lub mrożone).
Wykonanie:
1. Do blendera wrzucam cztery łyżki ziół. Dosypuję dwie łyżki soli.
2. Miele dość intensywnie.
3. Zawartość blendera wysypuję na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Zapiekam trzy godziny w piekarniku rozgrzanym do 50 stopni C.
4. Od czasu do czasu mieszam i rozcieram sól widelcem.
5. Przesiewam zioła na drobnym sitku. Dodaję tyle soli, żeby mieściła się do słoiczka o pojemności 120 ml.
Sól nadaje się praktycznie do wszystkich potraw. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz