Witam,
zapraszam na prawdziwe, domowe frytki.
Będziecie potrzebować:
- ziemniaki,
- olej,
- sól.
Wykonanie:
1. Ziemniaki obieram, myję w zimnej wodzie.
2. Kroję ziemniaki wzdłuż, na frytki 0,5 na 0,5 cm.
3. Pokrojone ziemniaki odkładam do sita.
4. Olej rozgrzewam w dużym garnku.
5. Wrzucam ziemniaki do mocno rozgrzanego oleju. Mieszam często.
6. Rumiane frytki wyjmuję łyżką cedzakową na ręcznik papierowy.
Solę dopiero przed samym podaniem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz