Szpinakowy makaron z serem i kurczakiem

Witam,

zapraszam na pyszny makaron.

Będziecie potrzebować:

- makaron ze szpinakiem,

- dwie piersi z kurczaka,

- cebulka dymka,

- sól i pieprz,

- masło klarowane,

- trzy ząbki czosnku,

- por,

- koperek, pietruszka, tymianek,

- ser parmezan,

- jogurt naturalny.

Wykonanie:

1. Cebulkę kroję w pół księżyce.

2. Blanszuję na maśle.

3. Dorzucam pokrojony w cienkie plasterki czosnek.

4. Dorzucam drobno posiekany por.

5. Po chwili dorzucam pokrojonego w kostkę kurczaka. Solę i pieprzę.

6. Gotuję makaron al'dente.

7. Do usmażonego kurczaka dodaję posiekane zioła.

8. Dolewam jogurt, podgrzewam ale nie zagotowuję.

9. Kroję ser we wiórki.

Gotowe danie podaję gorące, posypane serem. Smacznego!