Makaron z makrelą

Witam,

zapraszam na pyszne danie z makaronem i rybą wędzoną.

Będziecie potrzebować: 

- wędzona makrela,

- 200 gram makaronu,

- dwie łyżki oliwy,

- dwie cebulki,

- dwie łyżki kaparów,

- kilka kropli octu winnego,

- suszony koperek,

- 25 gram obranych różnych orzechów.

Wykonanie:

1. Cebulkę siekam i wrzucam na rozgrzaną oliwę.

2. Duszę ją dwie minuty.

3. Dorzucam do niej odsączone kapary.

4. Makrelę oporządzam i rwę na małe części.

5. Makrelę dorzucam do cebulki. Smażę dłuższą chwilę.

6. Gotuję makaron. Gdy woda się zagotuje, odlewam szklankę.

7. Na drugiej, suchej patelni prażę orzechy.

8. Do ugotowanego makaronu wsypuję dwie spore szczypty koperku.

9. Następnie rybę z patelni.

10. Następnie dorzucam orzechy.

11. Włączam palnik. Dolewam około 7 łyżek wody z gotowania makaronu. Mieszam intensywnie.

Pyszny, zdrowy i lekki makaron. Smacznego!