Witam,
zapraszam na nie do końca zdrową sałatkę.
Będziecie potrzebować:
- sałata,
- wrap,
- pomidor,
- liście selera naciowego,
- ogórek,
- szczypiorek,
- por,
- ser żółty,
- ser parmezan,
- opakowanie boczku w plasterkach,
- olej do głębokiego smażenia,
Wykonanie:
1. Do miski wrzucam posiekane liście selera.
2. Dodaję trzy łyżki utartego sera parmezan.
3. Dodaję też por drobno posiekany.
4. oraz pokrojonego w plasterki obranego ogórka.
5. i pokrojonego w kostkę pomidora.
6. oraz posiekany szczypiorek.
7. drobno pokrojone trzy plasterki żółtego sera.
8. Dodaję też posiekane drobno kotlety schabowe.
9. i porwane liście sałaty.
10. Boczek kroję w poprzek na trzy części.
11. Smażę go na rumiano w głębokim tłuszczu.
12. Odsączam na ręczniku papierowym.
13. Wrap kroję na kawałki mniej więcej 3 x 1,5 cm.
14. Podsmażam w tym samym tłuszczu.
15. Gdy wystygną, przekładam do miski z sałatką.
16. Mieszam dokładnie.
Smażony boczek układam wokół sałatki, żeby nie zmiękł od soku, który się wytworzy z warzyw. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz