Naleśniki klasyczne

Witam,

zapraszam na klasyczne naleśniki.

Będziecie potrzebować:

- 150 gram mąki,

- 150 ml mleka,

- dwa jajka,

- sól,

- woda.

- pieprz,

- bazylia,

- oregano.

Wykonanie:

1. Do miski wsypuję mąkę.

2. Dodaję sól, pieprz i suszone zioła.

3. Wytłukuję jajka.

4. Wlewam mleko.

5. Mieszam dokładnie i odstawiam na 30 minut, żeby ciasto "odpoczęło".

6. Po tym czasie wlewam tyle wody, żeby ciasto miało konsystencję śmietany.

7. Na patelni rozgrzewam trochę tłuszczu.

8. Wylewam ciasto na patelnię i smażę naleśniki po dwóch stronach.

Naleśniki są pyszne i chrupkie. Smacznego!