Omlety na dwa sposoby

Witam,

zapraszam dziś na omlety.

Będziecie potrzebować:

- dwa jajka,

- sól i pieprz,

- plaster szynki,

- plaster sera żółtego,

- trzy łyżki szczypiorku,

- jedna cebula dymka,

- pół łyżeczki proszku do pieczenia,

- jedna suszona papryka chilli.

Wykonanie:

1. Wbijam jajka do dwóch różnych miseczek, solę i pieprzę.

2. Dodaję podzielony po pół proszek, szczypiorek i posiekaną cebulkę.

3. Do obu miseczek wrzucam po pół plastra pokrojonych w kostkę szynki i sera. Do jednej dodaję jeszcze pokrojoną drobno papryczkę (bez pestek).

4. Na dwóch patelniach rozgrzewam po trochę masła.

5. Na jedną wlewam omlet z papryką.

6. Na drugą bez papryki. Zmniejszam palnik. Smażę omlet tylko z jednej strony.

7. Nie pozwalam omletom się przyrumienić. 

Podaję na ciepłych talerzach. Smacznego!