Witam,
zapraszam na pyszne, czekoladowe placki.
Będziecie potrzebować:
- jajko,
- szklanka mąki,
- szklanka mleka,
- 40 gram masła,
- sześć łyżek cukru,
- dwie płaskie łyżeczki kakao,
- trzy łyżeczki tartej gorzkiej czekolady (około 4 kostki),
- pół łyżeczki soli,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:
1. Do miski wsypuję mąkę.
2. Dosypuję kakao.
3. Następnie dodaję cukier i sól.
4. Dokładam czekoladę i proszek do pieczenia. Mieszam.
5. Do blendera wrzucam miękkie masło, jajko i pół szklanki mleka.
6. Masę z blendera po trochu wlewam do miski ciągle mieszając.
7. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Jeśli jest za rzadkie, dolewam mleka.
8. Placki smażę na niewielkiej ilości masła lub oleju.
Podaję z bitą śmietaną. Ale doskonale smakują też z miodem, dżemem albo nutellą. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz