Tarteletki z owocami leśnymi

Witam,

zapraszam na małe słodkości.

Będziecie potrzebować:

- tarteletki biszkoptowe Dan Cake,

- łyżka żelatyny,

- serek waniliowy,

- galaretka z owoców leśnych,

- maliny, jeżyny, borówki.

Wykonanie:

1. Żelatynę wsypuje do miski, zalewam 125 ml gotującej wody.

2. Mieszam bardzo dokładnie aż żelatyna zupełnie się rozpuści. Dokładam do niej serek.

 3. Przestudzony mocno serek wykładam na tarteletki.

4. Układam na wierzchu oczyszczone owoce, wedle uznania.

5. Wierzch polewam rozpuszczoną w 250 ml galaretką. Galaretka musi być zimna i lekko już tężeć.

Tarteletki wkładam do lodówki na 1 godzinę. Smacznego!