Witam,
zapraszam na mielone.
Będziecie potrzebować:
- 250 gram mięsa mielonego,
- sól i pieprz,
- przyprawa do grilla,
- jajko,
- cebula,
- trzy łyżeczki sosu sojowego,
- cztery łyżki płatków owsianych,
- szczypiorek, bazylia, oregano i estragon.
Wykonanie:
1. Płatki owsiane wrzucam do blendera. Mielę.
2. Dokładam przekrojoną w ćwiartki cebulę oraz zioła. Mielę.
3. Dokładam szczypiorek i wlewam sos sojowy. Mielę.
4. Dokładam jajko, przyprawę do grilla, pieprz i sól. Mielę dokładnie.
5. Przelewam do miski zawartość blendera. Dokładam do tego mięso.
6. Mieszam bardzo dokładnie.
7. Smażę na rozgrzanym oleju.
8. Zdejmuję z patelni dopiero wtedy, gdy kotleciki są usmażone.
Dla pełnego efektu gorące kotleciki nadziewam na szpadki do szaszłyków.
Smacznego!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz