Witam,
zapraszam na grilla.
Będziecie potrzebować:
- duża pierś kurczaka,
- sól i pieprz,
- słodka papryka,
- przyprawa do grilla,
- świeże zioła (oregano, tymianek).
Wykonanie:
1. Pierś kurczaka myję, osuszam i lekko rozbijam.
2. Sypię solą.
3. i pieprzem.
4. Posypuję też słodką papryką i przyprawiam przyprawą do grilla.
5. Odwraca mięso na drugą stronę i powtarzam punkty 2. do 4.
6. Rozgrzewam grill. Ja mam elektryczny, ale można użyć węglowego albo w kuchence.
7. Na ciepłym grillu układam pierś i posypuję ją posiekanymi ziołami.
8. Grilluję około 7 minut. Po tym czasie otwieram grill i sprawdzam czy mięso jest już dobrze przyrumienione. Jeśli nie, zamykam grill jeszcze na 2 minuty.
Mięso z grilla jest bardzo soczyste i smakuje naprawdę doskonale.
Smacznego!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz