Ryba zapiekana z brokułem

Witam,

zapraszam na typowy polski piątkowy obiad.

Będziecie potrzebować:

- 250 gram filetów z dowolnej ryby,

- por,

- dwie cebule dymki,

- brokuł,

- sól i pieprz,

- pomysł na … rybę w sosie śmietanowo-koperkowym,

- 50 ml śmietanki 12 %,

- oliwa z oliwek (u mnie cytrynowa).

- świeży tymianek.

Wykonanie:

1. Pomysł na... gotuję wg przepisu na opakowaniu.

2. Filety osuszam. Jeśli są mrożone to rozmrażam je przez noc.

3. Kroję filety na drobniejsze kawałki, Solę i pieprzę z obu stron.

4. Rybę odstawiam na kilka minut.

5. Następnie lekko obsmażam filety na oliwie cytrynowej.

6. Pora kroję w plasterki.

7. Cebule również kroję w plasterki.

8. Brokuł rozdzielam na mniejsze różyczki.

 9. Mieszam wszystkie warzywa w naczyniu do zapiekania.

10. Do warzyw wkładam podsmażoną rybę.

11. Zalewam wszystko pomysłem na...

12. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piekę 20 - 25 minut.

Pyszna, zdrowa rybka pasuje z frytkami z patatów.
Smacznego!