Croque madame

Witam,

zapraszam na zapiekane tosty z serem i salami.

Będziecie potrzebować:

(na jednego gotowego tosta)

- dwie kromki chleba tostowego pszennego,

- jajko,

- trzy plasterki salami,

- jeden plasterek sera,

- sól, pieprz,

- trochę posiekanego szczypiorku.

Wykonanie:

1. Wbijam jajko na patelnię, obsypuję solą i pieprzem.

2. oraz szczypiorkiem.

3. Kromki chleba układam na grillu lub drugiej suchej patelni.

 4. Nadaję im delikatnie złoty kolor.

 

5. Na grillu podpiekam też salami.

  6. Na tosta układam ser. Jeśli plasterek jest większy niż kromka, okrawam go.

 7. Na ser układam salami.

 8. Potem układam resztki sera (jeśli coś zostało) i okrojone białko od jajka z patelni.

9. Na wierz kładę drugiego tosta a górę ozdabiam okrojonym żółtkiem.

Croque madame to doskonała przekąska na każdą pogodę i każdą porę dnia.
Smacznego!