Likier chałwowy

Witam,

zapraszam na pyszności.

Będziecie potrzebować:

- chałwa 100 gram,

- mleko 220 ml,

- mleko w proszku (niegranulowane!) 75 gram,

- wódka 150 ml.

Wykonanie:

1. Chałwę kruszę drobno do garnka.

2. Dolewam mleko.

3. Wstawiam na mały palnik. Mieszam trzepaczką aż się chałwa nie rozpuści. 

4. Dorzucam mleko w proszku.

5. Cały czas mieszam trzepaczką, aż się mleko nie połączy z cieczą.

6. Zagotowuję tylko kilka sekund. Odstawiam do ostygnięcia.

7. Wlewam wódkę.

8. Przecedzam na drobnym sicie do ozdobnej butelki.

Piję schłodzoną.

Smacznego!