Eton Mess

Witam,

zapraszam na prosty i pyszny deser.

Będziecie potrzebować:

- 75 gram malin (mogą być mrożone),

- 75 gram borówek,

- 100 ml śmietanki 30 %,

- 100 gram jogurtu greckiego,

- 40 gram cukru pudru,

- bezy,

- pasta waniliowa.

Wykonanie:

1. Rozmarznięte owoce wrzucam do miski.

2. Dorzucam cukier puder.

3. Rozgniatam częściowo widelcem i mieszam do momentu, aż cukier się rozpuści. Odstawiam na kilka minut do lodówki.

4. Zimną śmietankę mocno ubijam.

5. Dodaję jogurt grecki, też chwilę ubijam.

6. Do ozdobnych miseczek wkładam po ćwierć mieszanki owocowej.

7. Na wierzch układam po ćwierć mieszanki śmietankowej.

8. Oraz rozkruszam po jednej bezie. I powtarzam czynności od punktu 6.

Całość dekoruję pastą waniliową.

Smacznego!