Bułeczki na śniadaniowy piknik

Witam,

zapraszam na piknik pod gruszą.

Będziecie potrzebować:

- bułki "szwedki",

- majonez,

- musztarda,

- jogurt naturalny,

- ser ricotta,

- dwa jajka,

- sól i pieprz,

- szczypiorek,

- rzodkiewki,

- koperek,

- bazylia,

- zielona pietruszka.

Wykonanie:

1. Siekam szczypiorek, dzielę na pół, wrzucam do dwóch misek.

2. Do miseczki nr 1 dorzucam posiekaną pietruszkę.

3. oraz posiekaną bazylię.

4. Do tej samej miseczki wkładam dwie łyżki jogurtu naturalnego.

5. łyżkę majonezu,

6. i trzy łyżka sera ricotta.

7. Do drugiej miseczki drobno wkrawam oba ugotowane na twardo jajka, łyżeczkę musztardy i łyżkę majonezu. Solę, pieprzę i mieszam.

8. Pastę z serkiem ricotta przekładam do zamykanego pudełeczka, dodaję jeszcze kilka plasterków rzodkiewek, zamykam.

9. Pastę jajeczną posypuję koperkiem i również zamykam w drugim pudełeczku.

10. Z bułek wycinam wierzchy.

Wszystko pakuję do koszyka na piknik pod chmurką.

Smacznego!