Witam,
zapraszam na rybę w oryginalnej panierce.
Będziecie potrzebować:
- 500 gram filetów z flądry,
- jajko,
- sól cytrynowa,
- płatki owsiane,
- płatki kukurydziane,
- sól i pieprz,
- tymianek.
Wykonanie:
1. Do blendera wsypuję dwie części płatków kukurydzianych i jedną część płatków owsianych. Mielę niedokładnie.
2. Ryby solę, pieprzę i posypuję tymiankiem. Odstawiam na minimum godzinę.
3. Panieruję ryby, najpierw w roztrzepanym, posolonym jajku, potem w mielonych płatkach.
4. Smażę ryby na złocisto, na rozgrzanym tłuszczu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz