Oliwa smakowa - czosnkowa

Witam,

zapraszam do spróbowanie oliwy czosnkowej.

Będziecie potrzebować:

- czosnek,

- oliwa z oliwek. 

Wykonanie:

 1. Czosnek obieram, kilka ząbków zostawiam w całości a kilka kroję w plastry około 5mm.

2. Do starannie wyparzonej i bezwzględnie wysuszonej buteleczki wrzucam czosnek.

  3. Zalewam czosnek oliwą.

4. Oliwę odstawiam na 48h do szafki. Po tym czasie oliwę wystawiam na okno w kuchni.

Oliwa z oliwek zyskuje coraz większą popularność. Nie wyobrażamy sobie bukietu sałatki obiadowej bez choćby kilku kropel orzeźwiającej oliwy.

Nie wszyscy wiedzą, że smakową oliwę można łatwo przygotować samemu w domu.

Oliwa czosnkowa doskonale pasuje do zapiekanek z kiełbasą, smażonych kotletów z piersi kurczaka oraz sałatki z kalafiora. 
Ale wierzę, że znajdziecie dla niej inne sposoby zastosowania. 
Smacznego!