Ziemniaki w stylu koreańskim

Witam,

zapraszam na pyszne ziemniaczki.

Będziecie potrzebować:

- 0,5 kg ziemniaków,

- szczypiorek,

- 3 łyżki oleju,

- 1 łyżeczka oleju sezamowego,

- 40 ml sosu sojowego,

- sól i pieprz,

- 50 g miodu,

- 3 ząbki czosnku,

- trochę prażonego sezamu.

Wykonanie:

1. Na rozgrzany olej wkładam wyszorowane, nieobrane ziemniaki.

2. Sole i pieprzę dość obficie. Czasem mieszam.

3. Po około 1 godzinie, gdy ziemniaki będą już równomiernie przyrumienione, dorzucam przeciśnięty przez prasę czosnek.

4. Dokładam miód i olej sezamowy.

5. Dolewam sos sojowy.

6. Na chwilę przed zdjęciem ziemniaków z patelni dodaję 3 łyżki sezamu i posiekany szczypiorek.

Zajadam jeszcze ciepłe. 

Smacznego!