czwartek, 2 lutego 2023

Syrop pomarańczowy - Oleo Sacharum

 Witam,

zapraszam na niesamowity i prosty dodatek.

Będziecie potrzebować:

- pomarańcze,

- cukier brązowy.


Wykonanie:

1. Pomarańcze sparzam na sitku.



2. Dokładnie osuszone obieram (bez albedo!!!).


3. Układam w szklanym słoiku.


4. Zasypuję cukrem (1 pomarańcza = jedna czubata łyżka cukru). Zakrywam szklaną pokrywką.


5. Odstawia na minimum 5 tygodni. Codzienne mieszam potrząsając słoikiem. Nie otwieram go!!


6. Po tym czasie odsączam i odciskam na sitku.


Trzymam z szklanym zamkniętym słoiczku. Dodają jako aromat do ciasta i deserów lub do kawy czy herbaty.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz