Herbata Chai

Witam,

zapraszam na rozgrzewający, świąteczny napój.

Będziecie potrzebować:

- torebka herbaty earl grey,

- mleko,

- cukier brązowy,

- kawałek imbiru,

- cynamon,

- kardamon,

- gałka muszkatołowa,

- pieprz czerwony,

- kilka goździków,

- gwiazdka anyżu.

Wykonanie:

1. Do garnka wlewam 500 ml wody, włączam. Wkrawam kilka plastrów obranego imbiru.

2. Dosypuję kilka ziaren pieprzu, goździki, anyż i po szczypcie przypraw w proszku.

3. Wrzucam herbatę, gotuję jeszcze 5 minut.

4. Dodaję pół szklanki mleka i cukru wedle uznania. Ciągle podgrzewam ale nie doprowadzam do wrzenia.

5. Przecedzam przez gęste sitko i gazę.

Piję gorącą.

Smacznego!