Krem (lub lody) truskawkowy

Witam,

zapraszam na lekki deser.

Będziecie potrzebować:

- truskawki,

- cukier puder,

- śmietanka 12 %,

- trochę soku z cytryny.

 Wykonanie:

1. Około 12 truskawek myję, wyjmuję szypułki, przekrawam na pół.

2. Rozgniatam je dokładnie widelcem.

3. Dokładam 100 gram cukru pudru.

4. Dolewam dwie łyżeczki soku z cytryny. Mieszam.

5. 250 ml śmietanki ubijam blenderem na pianę.

6. Wrzucam do niej truskawkowy mus. Delikatnie mieszam.

7. Gotowy krem rozlewam do małych miseczek lub mufinek.

Jeżeli chcemy zrobić lody, krem wlewamy w duży, plastikowy pojemnik ( taki po lodach będzie idealny 😃). Wkładamy do zamrażarki na kila godzin ale wyjmujemy i mieszamy co pół godziny.

Smacznego!