Pancakes tradycyjne

Witam,

zapraszam na placuszki.

Będziecie potrzebować:

- mąka,

- cukier,

- sól,

- mleko,

- proszek do pieczenia,

- jajko,

- masło,

- coś na dodatek (u mnie frużelina truskawkowa).

Wykonanie:

1. Całe jajko, 50 gram masła i 150 ml mleka mielę dokładnie w blenderze. 

2. Do miski wsypuję 200 gram mąki, dużą szczyptę soli oraz pół szklanki cukru. 

3. Dodaję łyżeczkę proszku do pieczenia. 

4. Dolewam zawartość blendera. Mieszam dokładnie. Odstawiam na pół godziny żeby odstało. 

5. Smażę na rumiany kolor. 

Podaję z bitą śmietaną, cukrem pudrem lub frużeliną owocową. 

Smacznego!