Witam,
zapraszam na niesamowite ziemniaki.
Będziecie potrzebować:
- 1 kg ziemniaków,
- sól i pieprz,
- zielony groszek,
- łyżka serka ricotta,
- łyżka masła,
- trochę mleka,
- zielona pietruszka.
Wykonanie:
1. Ziemniaki obieram, myję, zalewam osoloną wodą i doprowadzam do wrzenia.
2. Dosypuję szklankę groszku. Gotuje 20 minut.
3. Ugotowane ziemniaki odcedzam i osuszam.
4. Do ugotowanych ziemniaków dodaję masło, serek, posiekaną pietruszkę i pieprz.
Ugniatam. Im bardziej będziecie ugniatać puree, tym mniej groszków pozostanie w całości.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz