Chlebek zapiekany

Witam,

zapraszam na andrzejkowy specjał.

Będziecie potrzebować:

- chleb cały najlepiej wiejski lub polski,

- sól i pieprz,

- ser żółty,

- 100 gram masła,

- szczypiorek z dymką,

- ser lazur.

Wykonanie:

1. Chleb nakrajam lekko na ukos, w dwie strony i nie głębiej niż dwa cm od spodu chleba. Kładę chleb na blaszce do pieczenia.

2. Masło roztapiam i wlewam do miseczki.

3. Dodaje sól i sporo pieprzu.

4. Dodaję posiekany szczypiorek razem z cebulką dymką.

5. Oraz wbijam jajko. Mieszam bardzo dokładnie.

6. W każdą nakrojoną części chleba wlewam po dwie łyżki masła ze szczypiorkiem.

7. Pokrojony w 2 centymetrowe paski ser wciskam delikatnie w każdy nakrojony kawałek chleba.

8. W każdą przestrzeń nakrojoną chleba wciskam odrobinę sera.

9. Chleb posypuję drobno pokrojonym serem lazur (ja użyłam połowę opakowania) i lekko przyciskam go do skórki.

Wstawiam do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika. Piekę 12 - 15 minut.

Zajadam ze smakiem, na gorąco i z sosem czosnkowym :) 

Ale zapewniam, że o 5 nad ranem, na zimno również jest smaczny.

Smacznego!