Makaron z tuńczykiem w mielonych oliwkach

Witam,

zapraszam na nietypowe danie z makaronu.

Będziecie potrzebować:

- makaron,

- puszka tuńczyka w sosie własnym,

- dwa ząbki czosnku,

- cebula,

- sól i pierz,

- łyżka soku z cytryny,

- oliwa ziołowa,

- oliwki czerwone (lub czarne),

- zielona pietruszka.

Wykonanie:

1. Do blendera wrzucam obraną cebulę.

2. Oraz obrane ząbki czosnku. Lekko mielę.

3.Wykładam na rozgrzaną oliwę. Chwilę podsmażam.

4. W tym czasie wrzucam do blendera 100 gram oliwek bez pestek.

5. Dodaję mus z oliwek do podsmażonej cebuli.

6. Oraz dodaję całą (razem z zalewą) puszkę tuńczyka i sok z cytryny.

7. Chwilę gotuję ciągle mieszając.

8. Makaron gotuję al'dente w osolonym wrzątku.

9. Do patelni z tuńczykiem dokładam odcedzony makaron. Solę i pieprzę. Mieszam.

Danie podaję bezpośrednio po przyrządzeniu przybrane posiekaną pietruszką.

Smacznego!