Kompot gruszkowo - jabłkowy

Witam,

zapraszam do mojej spiżarni po raz dziewiąty.

Będziecie potrzebować:

- cztery gruszki,

- cztery jabłko,

- kilka goździków,

- cynamon,

- kardamon,

- 100 gr cukru.

Wykonanie:

1. Do dużego garnka wsypuję cukier, goździki, trochę cynamonu i trochę kardamonu.

2. Dokładam obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na drobniejsze kawałki owoce.

3. Zalewam trzema litrami zimnej wody. Wstawiam na gaz. Wolno gotuję około 15 minut. Przecedzam.

4. Przelewam do słoików. Słoiki szczelnie zakręcam.Stawiam do góry dnem i zostawiam na noc do ostygnięcia.

Odstawiam na zimę do mojej spiżarni.

Smacznego!