Dżem pomarańczowy

Witam,

zapraszam do mojej spiżarni po raz drugi.

Będziecie potrzebować:

- cztery pomarańcze,

-cytryna,

- limonka,

- cukier.

Wykonanie:

1. Wszystkie cytrusy oparzam wrzątkiem.

2. Z pomarańczy zdejmuję skórkę razem z białymi błonami.

3. Następnie filetuję je do garnka. Dokładnie możecie to obejrzeć tutaj. Podobnie robię z limonką.

4. Zasypuję je 150 gram cukru.

5. Dodaję sok wyciśnięty z całej cytryny.

6. Włączam palnik na "3" i duszę aż nabierze konsystencji dżemu (u mnie to było 1,5 godziny).

Gorący dżem przekładam do słoiczków, zakręcam i ustawiam do góry dnem na ściereczce na całą noc. 

Odstawiam na zimę do mojej spiżarni. Smacznego!